Rencontre sur la transformation et la durabilité

Paru le 19-04-2022 |

Rencontre sur la transformation et la durabilité  à AgroParisTech, Campus des Cézeaux , 24 av Landais 63170 Aubière le 7 juillet 2022 de 9h à 16h.

Cet évènement s'inscrit dans le cadre du projet de recherche DURATRANSFO piloté par Anthony Fardet et Edmond Rock (INRAE), en partenariat avec le Projet Alimentaire Territorial du Grand Clermont et du Parc naturel régional Livradois Forez. 

Seront présents à cette journée de rencontre les acteurs de la transformation de produits alimentaires en Auvergne. L’objectif est d’aborder ensemble la notion de durabilité des aliments transformés mais également de partager vos pratiques et vos expériences en tant qu’entreprises en charge de la transformation.

Le document annexe vous indique le déroulement du programme (Conférence, ateliers, dégustation de produits ...). 

Attention, cet évènement est limité à 50 personnes et est gratuit ! MERCI DE VOUS INSCRIRE dès que possible pour réserver votre place. => TICKET pour s'inscrire <=