Dégustation d’innovations à base de végétaux à l’expo Code Alimentation à Angers lors du Plant fascination Day 18/5/22 à 18h30

Paru le 17-05-2022 |

Le 18 mai est la sixième journée internationale de célébration des plantes, intitulée “Fascination of Plants Day” 2022 (FoPD 2022), va être lancée par des scientifiques du monde entier sous l’égide de l’Organisation Européenne pour la Science Végétale (European Plant Science Organisation, EPSO). Le but de cette manifestation est de faire en sorte que le plus grand nombre de personnes autour du globe soient fascinées par les plantes et conscientes de l’importance des sciences végétales pour l’agriculture et la production durable de nourriture, ainsi que pour l’horticulture, la foresterie et des productions non alimentaires à base de plantes, telles que le papier, le bois de construction, l’énergie et des molécules utiles à l’industrie chimique et pharmaceutique. Le rôle des plantes dans la conservation de l’environnement est également un message clé.

Lien vers PFD : https://plantday18may.org/category/europe/france/

VEGEPOLYS VALLEY propose lors de cette journée une animation sur l’exposition : [ Code alimentation ] , 31 rue de l’Enfer, 49000 Angers

Animation : « Dégustation d’innovations à base de végétaux ! » de 18h30 à 20h,

Les plantes sont au cœur des innovations alimentaires et ne cessent d’évoluer et de se diversifier : des plantes dans les desserts, dans les snacks, dans les petits déjeuners…. Les produits à base de plantes vont à la rencontre de leurs consommateurs !

Lien vers l’expo : https://www.terre-des-sciences.fr/saison-culturelle/code-alimentation-explorons-lalimentation-du-futur/  jusqu’au 3 juillet

Lien vers l’animation : https://www.terre-des-sciences.fr/agenda/evenement/degustation-dinnovations-a-base-de-vegetaux/

Nous vous attendons nombreux !