PEM2i : un pôle d’Excellence Microbiologie en création à Aurillac (Cantal)

Paru le 07-09-2023 |

Un pôle d’Excellence Microbiologie en création à Aurillac (Cantal)

Fidèle à l’héritage d’Emile Duclaux (1804-1904), microbiologiste de renom qui fut l’étudiant de Louis Pasteur, le Cantal accueille tout un écosystème d’acteurs privés et publics dont les activités portent sur les thématiques de la microbiologie industrielle et de la fermentation dans les domaines de l’agroalimentaire, la santé et l’agriculture/environnement : ils ont choisi de se structurer à travers le Pôle d’Excellence Microbiologie Industrie Innovation (PEM2i), pôle qui a pour ambition de pouvoir à terme intégrer d’autres partenaires régionaux, nationaux et internationaux. Les membres fondateurs sont au nombre de 11 privés/associatifs, 5 structures publiques de formation et/ou recherche, et sont soutenus par 4 partenaires institutionnels financeurs (voir dossier de presse).

Les objectifs du PEM2i

- Participer à la création et à l’organisation de formations initiales et continues 

En cours de création à Aurillac :

• un Master 2 Microbiologie (UCA) en alternance pour septembre 2024, et
• un BTS Anabiotec pour septembre 2025 (Lycée G Pompidou) ;
• des formations continues spécifiques de microbiologie industrielle/fermentation, élaborées en fonction des besoins des partenaires privés qui seront aussi proposées plus largement aux salariés des entreprises du secteur,

- Accueillir étudiants, chercheurs et entreprises dans un bâtiment spécifiquement aménagé pour l’étude, la production, l’analyse des microorganismes, et le développement d’applications de microbiologie industrielle
- Chercher et obtenir des financements pour assumer le fonctionnement du bâtiment et pour investir dans du matériel scientifique de pointe
-  Soutenir et coordonner les projets R&D, de prototypage et pré-industrialisation par la mise à disposition de locaux spécialisés, accès à des équipements et matériels scientifiques de pointe, dans le but de promouvoir les développement économique et l’innovation
- Créer et animer un réseau entre entreprises, acteurs de la formation et recherche académique autour de la microbiologie industrielle/fermentation
- Participer à la visibilité territoriale, nationale et internationale des membres du PEM2i (notamment via les réseaux Ferments du Futur, Action COST PIMENTO (pour "Promoting Innovation of ferMENTed fOods").

Pour de plus amples informations sur le PEM2i n’hésitez pas à contacter Christophe Chassard (christophe.chassard@inrae.fr) et Caroline Arous (caroline.arous@inrae.fr).

Vous trouverez également le dossier de presse en suivant ce lien :

Dossier de presse ici