Les Rencontres de l’Innovation : Vers une alimentation raisonnée – Le rendez-vous ingrédients du centre technique AGIR / Le 27 mai 2025 à Bordeaux

Paru le 26-03-2025 |

Le centre de ressources technologiques AGIR organise sa 4e édition des Rencontres de l’innovation dans ses locaux à Pessac le mardi 27 mai prochain.

Cet événement a pour ambition de favoriser des rencontres entre des fournisseurs d’ingrédients, des entreprises ainsi que les experts du centre technique AGIR.
Cette édition 2025 couvrira la thématique : Vers une alimentation raisonnée.

Les consommateurs privilégient de plus en plus les produits naturels, sans additifs et moins transformés.
Dans ce contexte, les entreprises agroalimentaires se doivent de repenser leurs processus et d'innover en matière d'ingrédients pour répondre à ces nouvelles exigences des consommateurs et des distributeurs.

Venez découvrir des solutions de formulation sur les stands des 8 fournisseurs d’ingrédients présents : clean label, protéines végétales, substituts de cacao, substituts d’œufs…

ALGAMA, AZELIS, BENEO, CALDIC, GREENSPOT TECHNOLOGIES, JRS RETTENMAIER, KREGLINGER, TH GEYER.

Venez également découvrir une présentation de l'ADEME sur les outils de calcul du bilan carbone et l'analyse du cycle de vie (ACV), pour anticiper et répondre à ces enjeux cruciaux.

La journée est gratuite avec un accueil en continu de 9h30 à 17h00.