Webinaire : Quelle pertinence pour une filière viti-vinicole en Bretagne ?
Ce webinaire vous proposera de découvrir comment la Bretagne pourrait devenir une région viti-vinicole émergente !
Rejoignez-nous pour explorer son potentiel climatique, les techniques de culture et de vinification, ainsi que les opportunités sur le marché.
Programme
Présentation du projet CLIMATVEG (transition et durabilité des systèmes de productions végétales face aux changements climatiques), porté par l’unité précompétitive de VEGEPOLYS VALLEY
par Solen LEHERISSEY
Présentation du climat (actuel, futur et changement climatique à l'échelle bretonne)
par Valérie BONNARDOT
Présentation de l'émergence d'une filière vitivinicole bretonne dans le contexte du changement climatique (contraintes, cépages, équipements, avantages et défis)
par Aurélien BERTHOU
Présentation du marché des vins émergents (constats et conseils),
par Arnaud DAPHY
Présentation des outils de l'entreprise Risques Agricoles pour anticiper les risques du futur vignoble, (aléas climatiques, moyens de luttes, stabilité des profils aromatiques…)
par Luc BOUCHER
Échanges, questions/réponses
Infos pratiques
Lieu :
Visioconférence
Tarif :
Gratuit
Conditions :
Ouvert à tous
Sur inscription