Oniris est un établissement d'enseignement supérieur et de recherche du Ministère de l'agriculture et de l'alimentation qui forme environ 1100 élèves. Il dispose d’une palette thématique très large incluant la santé animale et la santé publique, les domaines clinique, biomédical, les sciences de l’alimentation et le génie des procédés. Oniris a pour ambition d’être acteur dans les domaines de l'alimentation et de de la santé animale et humaine, en contribuant activement au concept « one medicine, one health ».