Dans le cadre de la recherche de solutions alternatives aux pesticides basées sur de la stimulation des défenses des plantes (SDP) sur vigne et pommier, le constat est bien souvent que les produits capables de protéger ces espèces en conditions contrôlées vis-à-vis de divers bioagresseurs s’avèrent décevants sur le terrain. L’objectif du projet est de se focaliser sur une étape essentielle dans la réussite d’une stimulation par application de produits SDP : celle de la pénétration des matières actives dans les tissus, impérative pour atteindre les récepteurs déclenchant l’expression de l’immunité. Quatre sources potentielles de variation de cette pénétration seront étudiées : 1) la température et 2) l’humidité relative au moment de la pulvérisation, 3) la qualité de la pulvérisation et 4) le lessivage des produits. Cette étude se fera dans un premier temps en conditions contrôlées pour identifier les facteurs clefs (INRAe Angers et Bordeaux), puis les résultats seront validés sur les plateformes biocontrôle sous tunnel en conditions semi-contrôlées mises en place dans le cadre du projet ABA PIC (financé par le plan de relance 2021-2022) sur vigne et pommier (IFV + CTIFL). La plateforme d’expérimentation BC2grape de l’INRAe Bordeaux sera utilisée en dernière année pour confirmer, sur vigne, l’amélioration de l’efficacité des produits en tenant compte des résultats acquis précédemment. Trois SDP, déjà commercialisés, ont été choisis pour la nature diversifiée de leur principe actif : un analogue d’acide salicylique, un sel et un oligosaccharide. Deux maladies majeures seront ciblées : le mildiou de la vigne et la tavelure du pommier.