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Les sciences participatives, kesako ?
« Les sciences et recherches participatives sont des formes de production de connaissances scientifiques auxquelles participent, aux côtés des chercheurs, des acteurs de la société civile, à titre individuel ou collectif, de façon active et délibérée. » Voici la définition des recherches participatives énoncées dans la Charte des sciences et recherches participatives en France éditée en mars 2017.
Et dans le cadre du projet FLEGME ?
La fermentation des légumes étant une pratique qui se développe à domicile, il paraissait naturel de travailler pleinement avec les citoyens intéressés formant ainsi la Communauté des fermenteurs du projet FLEGME. Ainsi les citoyens ont pu envoyer leurs produits aux chercheurs du projet pour acquérir plus de connaissances sur les écosystèmes en présence dans les légumes fermentés qu'ils fabriquent, participer à des webinaires pour poser toutes leurs questions, participer à un jeu... Des citoyens passionnés en ébullition !
